Lo confirmó Hugo Metrechen, un comerciante del rubro, quien se refirió a cómo está la demanda en esta época del año.
Hugo Metrechen, un comerciante del rubro carne de la ciudad de Posadas, contó que las ventas actualmente están bajas y que el precio de la carne se encuentra estable.
“Todo lo que sea carne vacuna estamos manteniendo los mismos precios de lo que fue enero y febrero, incluso algunos cortes como parrillero bajaron. Hubo un incremento en pollos, mulos y para mañana viene un pequeño incremento lo que sea cerdo y embutido del 7% y sobre la demanda”, explicó el comerciante.
Respecto a la demanda y productos buscados, señaló: “cayó mucho la demanda, se siente mucho. La gente busca hoy lo que sea, cortes económicos y oferta diaria, oferta, también comprando siempre lo justo y necesario”.
Por último, dijo que el precio del asado de novillito ronda los 6.000 y 6.500 pesos.